Role of fermented dairy products in the health benefits of a mediterranean diet
Rizzoli, R., Biver, E. Role of fermented dairy products in the health benefits of a mediterranean diet. Aging Clin Exp Res 36, 75 (2024). https://doi.org/10.1007/s40520-024-02721-x
Objetivo:
- Discutir los beneficios de la dieta mediterránea en la salud cardiovascular, con énfasis en el consumo de leche y sus derivados
Principales contribuciones:
- La dieta mediterránea incluye el consumo de leche, yogurt y queso; alimentos que contienen una fuente importante de calcio, fósforo, grasas, hidratos de carbono y proteínas. Cada uno de nutrimentos influyen en el sistema nervioso central, óseo y cardiovascular, por mencionar algunos. Adicionalmente, contienen prebióticos que son capaces de modificar positivamente la microbiota.
Conclusiones:
- Una gran cantidad de literatura científica muestra que los alimentos lácteos fermentados contribuyen significativamente a los beneficios que ofrece la dieta mediterránea.
También podría interesarte:
¿Qué conceptos son nuevos y cuáles criterios se han modificado en la nueva postura 2023 de la Sociedad Europea sobre el manejo de la hipertensión arterial?
Los adolescentes requieren un manejo diferente y por lo tanto criterios distintos para el diagnóstico de la presión arterial.
Ya conoces el portal que ofrece la Asociación Americana del Corazón a los profesionales de la salud: Es una enorme oportunidad para mantenerse actualizado día a día sobre el manejo de las enfermedades cardiovasculares
La Asociación Americana del Corazón ofrece los elementos científicos para mantener al profesional de la salud actualizado.
Identifica los conceptos actuales que propone la Asociación Americana del Corazón para el manejo de dolor de pecho e infarto cardiovascular
El manejo de las enfermedades cardiovasculares requiere del conocimiento de las posturas más actuales.
Uno de los grandes beneficios de la dieta mediterránea radica en el consumo de productos lácteos fermentados: Actualízate sobre sus diversos efectos positivos en la salud cardiovascular
Una gran cantidad de literatura científica muestra que los alimentos lácteos fermentados contribuyen significativamente a los beneficios que ofrece la dieta mediterránea.
Conoce los diversos beneficios que ofrece a tu salud el consumo del queso: Metaanálisis con información actual
En la medida en que los profesionales de la salud identifiquen los beneficios del consumo de leche y sus derivados podrán realizar intervenciones efectivas considerando el consumo de estos alimentos.
Horas de sueño de calidad: Necesarias para una lactancia materna adecuada
Los patrones de sueño inciden de manera significativa en la calidad de la leche materna.
El consumo de leche de vaca durante la lactancia materna: Una estrategia para aumentar las concentraciones de vitamina A en la leche materna
El consumo diario de leche de vaca y sus productos mejoran significativamente las concentraciones de vitamina A en la leche materna.
Conoce las publicaciones más relevantes que recomienda el Proyecto “EarlyNutrition” sobre nutrición durante el embarazo y la lactancia
El portal ofrece más de 100 publicaciones científicas confiables sobre el efecto de la nutrición en la mujer embarazada y durante la lactancia.
El consumo de leche de vaca y sus productos mejoran el estado de salud durante el embarazo y lactancia materna
El consumo de leche de vaca y sus productos debe ser una intervención sistematizada durante el embarazo y la lactancia materna, debido a los múltiples beneficios que ofrece.
Revisión sistemática que muestra de manera detallada el efecto de la alimentación de la madre durante el embarazo en la composición de la leche materna
El profesional de la salud debe conocer las estrategias que muestran efectos positivos en la calidad de la leche materna.